Região
Alentejo (Portugal)
Produtor
Tapada do Chaves
Vinificação: Desengace, pré-maceração pelicular a baixa temperatura de 5 dias, fermentação natural feita em aço inox. Maceração pelicular pós-fermentativa de aproximadamente 180 dias. Estágio: 12 meses em madeira de carvalho português e francês. Posterior estágio de 24 meses em garrafa. Disponível em caixa de madeira com 6 garrafas.
Premiações
2014 - 93 pontos Revista Adega
2013 - 93 pontos Revista Adega
Prova
Este vinho de cor granada possui um aroma complexo de frutos silvestres vermelhos e pretos, com notas de tostado. Na boca, é muito persistente, com presença marcante de amora preta e especiarias, além de notas de madeira.
Enólogo
Pedro Baptista
Casta
Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet
Teor Alcoólico
15,00%
750 ml
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