Valle Central (Chile)
Santa Carolina
As uvas são colhidas manual e mecanicamente. a fermentação alcoólica com leveduras selecionadas ocorre em tanques de aço inox, sob temperaturas controladas. é feita maceração pós-fermentativa durante período de 5 a 14 dias. passa por estabilização a frio antes do engarrafamento.aromas de frutas vermelhas frescas, com notas herbáceas, e no paladar apresenta corpo firme, taninos bem estruturados e final longo. carnes vermelhas, massas com molhos intensos e queijos curados.
Cabernet Sauvignon Merlot
Carnes Vermelhas
Massas com molho intenso
Massas Leves
Queijo Curado
Teor Alcoólico
13,5%
750 ml
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