Cala Rey Tempranillo & Syrah 750ml
Cala Rey Tempranillo & Syrah 750ml
Região
Castilla La Mancha (Espanha)
Produtor
Finca Fella
Prova
Nossos vinhedos estão situados entre 650 e 700 metros acima do nível do mar e se beneficiam da brisa fresca que vem das montanhas. A exposição perfeita e a presença de giz e calcário no solo tornam o ambiente perfeito para uvas de alta qualidade. Vinificação: O vinho é vinificado separadamente.
O Tempranillo é fermentado em tanques de aço inoxidável por um período de 7 dias enquanto o Syrah é fermentado com desengace em tanques rotativos de aço inoxidável. Maceração por 10-15 dias a uma temperatura de 26 ° C. Clarificação de luz e estabilização por frio.
Casta
Tempranillo (80%), Syrah (20%)
Harmonize
Carnes Assadas
Carnes de Caça
Queijos
Teor Alcoólico
14,0%
750 ml
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